位於宜蘭縣頭城鎮省道旁的『阿宗芋冰城』，擁有近50年的歷史，是頭城鎮極負盛名的傳統叭噗專賣店。第一代創始人 黃婸宗先生對兒子說過『如果我們的東西放的夠，不怕東西不好吃！』，50年來阿宗芋冰城遵守傳統做法，堅持人工削芋頭皮，品質值得信賴！
第一代創始人黃鍚宗是宜蘭冰品主要的大宗批發商，一開始自製自售，民國62年改為大批發零售，由於販賣的冰品真材實料、口感黏密香Ｑ，很受鄰里歡迎。業務最好的時期，曾創下單日製1500公斤冰品的紀錄，所批發的冰品，幾乎遍及了蘭陽溪以北所有叭噗攤販通路。
民國81年，黃鍚宗過世，『阿宗芋冰城』由三兒子黃志安接手經營。黃志安從國小三年級就開始協助父親販賣冰品，繼承了一身好手藝。民國93年，阿宗芋冰城參加財團法人好鄰居交教基金會舉辦的『搶救好鄰居、老店大翻新』活動評選，以好口味及歷史背景勝出。好鄰居文教基金會熱心地提供專業經營的諮詢及部份補助，為『阿宗芋冰城』帶來新的氣象，更希望『阿宗芋冰城』成為頭城之光，以傳統道地的『叭噗』吸引大家拜訪，認識頭城古鎮。
阿宗芋冰
夏天裡聽到巷口傳來的叭噗聲，便知道叭噗冰來了。
第二代老闆黃志安笑著說：阿宗芋冰賣的其實只有兩種口味：回味和原味。
當年全盛時期整個東北角從瑞芳到宜蘭市，所有叭噗小販所使用的都是阿宗芋冰城的芋冰。現在賣叭噗冰的人少了，但思念這味的人卻不減反增。曾經吃叭噗長大的人現在當了爸媽，都會將阿宗芋冰介紹給下一代回味童年的滋味。
而原味招牌芋冰是使用新鮮芋頭製做，完全不使用任何化學香料和色素做替代。將芋頭削皮、切絲、煮熟、打芡等四個重要步驟後，芋冰也才算完成了一半；還得把芋頭糊倒進鐵桶放到零下28度的冷確槽裡攪拌，過沒多久鐵桶邊看似一層層結霜的冰淇淋才會逐漸成型。
黃老闆表示因為材料放足自然會有『Ｑ心』的效果，使用幾十年的老製冰機因為轉速慢空氣含量少，做出來的叭噗比一般冰淇淋更紮實有Ｑ度甚至能土耳其冰淇淋那樣拉成絲，而那種口感卻是新式冰淇淋機怎樣也做不出來的。
《媒體報導》
店家資訊: 宜蘭縣宜蘭市中山路三段208號 TEL: 03-9771362
營業時間: 週一～週五-早上09:00 ~ 晚上21:00
週六～週日-早上08:30 ~ 晚上21:00
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