[覓食] 雲林 X東市羊肉

樸質的老街、濃濃的人情味，讓人印象深刻的小吃。『東市羊肉店』創立於西元1963年，在斗六東市場開業已有五十餘年，是斗六地區字號最老，口碑最好的純羊料理老店。

斗六分為西市、東市，由於地緣關係因此店家就以『東市羊肉』命名。現今店務已轉由第二代獨子接掌，『東市羊肉』食材新鮮，祖傳料理沒有羊腥味，口味鮮美，注重衛生。之所以在斗六能歷久不衰，深受顧客喜愛，其最大特色乃在其所料理的羊肉鮮嫩細緻，湯清味鮮，清淡不油膩，沒有一般羊肉的腥味，而是濃厚的羊鮮味與奶香味，口味老少咸宜，令人百吃不厭。

『東市羊肉』遵循著父親所傳承的好滋味，讓來店裡的客人一試成主顧，也讓老店的美味傳承下去…

招牌推薦－羊肉米糕

店內的招牌餐點為用羊肉炊煮的『羊肉米糕』，口味獨特市面少有。

筒仔米糕底層用已炒香的滷羊肉末，做為基底，並把生糯米鋪上加入熬煮的羊肉高湯，讓糯米吸滿羊肉高湯，上面擺滿了羊肉，羊肉的香氣和口感Ｑ彈的米糕，再沾上店家自製的甜辣醬，鮮美滋味讓人難以忘懷。

店家資訊: 雲林縣斗六市中華路115號  TEL: 03-5322439

營業時間: 雲林縣斗六市中華路115號

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