[覓食] 彰化 X 北門肉粽

一甲子年的三代經營，在華成市場的靜修路成立店面，員林北門香噴噴的肉粽，繼續在員林飄著濃濃祖傳的肉粽香，依然是老饕客的最愛...

在員林熱鬧的華成市場叫賣，是第一代奠定北門肉粽行基底，第二代洪家阿嬤則是公園的路邊，擺攤賣肉粽。

不但傳承了前幾代的好手藝讓肉粽飄香至今，目前已由第三代洪家夫婦接手經營，在華成市場的靜修路成立店面，員林北門香噴噴的肉粽，繼續在員林飄著濃濃祖傳的肉粽香...

招牌推薦

北門肉粽特殊的地方，在肉粽的形狀是菱形的特殊造型。為了保持肉粽的品質，肉粽都是純手工製作，糯米來自濁水溪長糯米，內餡包括了豬肉、香菇、蛋黃、紅蔥頭、蝦米等食材。

值得一提的是，肉粽飄著獨特祖傳的肉粽香與香ＱＱ不油不膩口感，配上特殊的甜醬與佐料，入口即化。

店家資訊: 彰化縣員林鎮靜修路31號   TEL: 04-8341028

WOW-MISS臺灣餐飲整合行銷平臺: http://wowmiss.com/store/story/id/38