2012年6月10日 星期日

[覓食] 台北 X 鬍鬚張魯肉飯


民國四十九年(西元一九六年),在民生西路口一個賣魯肉飯的攤子。由於味道好、口味佳、真材實料,所以好口碑帶來了極佳的生意。
鬍鬚張的創始人張炎泉先生,因為長期忙碌平均一天的睡眠時大約三至四小時,實在挪不出時間來整理他那和生意同樣茂盛的鬍子;
久而久之親近的老顧客就膩稱他為『鬍鬚張』,因此『鬍鬚張』之名從此就不脛而走。倒和他的魯肉飯同樣有名,於是魯肉飯和鬍鬚張成了不可分的註冊商標。






『人情味、台灣味、古早味』是鬍鬚張三個持久不變的美味;
『招呼快、點菜快、上菜快、收碗快』則是鬍鬚張企業經營的四項基本要求。
走進店裡,除了統一的企業識別系統之外,還有充滿熱情的招呼。




鬍鬚張特有的『三味、四快』讓每個享受台灣古早味的顧客感動!



台灣本土的鬍鬚張不讓麥當勞專美於前,撐起魯肉飯世界的一片天













店家資訊: 台北市寧夏路62   TEL: 02-2558-9489

WOW-MISS臺灣餐飲整合行銷平臺: http://wowmiss.com/store/story/id/6

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